Text

Jamur Shitake : Seri Budi Daya

---

Buku ini merupakan panduan praktis dan ilmiah untuk membudidayakan jamur shitake (Lentinula edodes), salah satu jenis jamur konsumsi bernilai tinggi yang dikenal karena cita rasa khas dan manfaat kesehatannya.
Penulis, P. Suhardiman, menyajikan langkah-langkah budidaya secara sistematis, mulai dari pengenalan biologi dasar jamur shitake, pemilihan media tanam, teknik produksi bibit, inokulasi, hingga pemeliharaan dan panen. Disertai juga pengetahuan tentang pengolahan pascapanen, pengeringan, serta pengemasan untuk meningkatkan nilai jual.

---

Ketersediaan

PBB0107

635.8 SUH J

My Library (600-699 Ilmu Terapan)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

635.8 SUH J

Penerbit

YOGYAKARTA : Kanisius., 2012

Deskripsi Fisik

70 halm, 15,5 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-672-141-2

Klasifikasi

635.8

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet. 10

Subjek

Jamur

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar